Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal, cardo e conservante: natamicina
Casca ou crosta: crosta de cor amarelada uniforme, bem formada, fina e lisa.
Formato: cilindro baixo (prato), regular, com ligeiro abaulamento lateral e bordos definidos.
Validade: 8 meses nas condições de conservação recomendadas
Nota: o peso referenciado representa uma média, por ser um produto artesanal poderá haver algumas variações.
Marta Couto –
Caro Alfredo,
Se verificar nas características dos produtos, em informações adicionais, conseguirá ter acesso a essa informação. O queijo de ovelha curado da Soalheiralves tem um peso de aproximadamente 0,830kg.
Muito obrigada pelo seu feedback.
Ana Barroso (proprietário verificado) –
Queijo muito bom. Sabor excelente. Voltei a comprar.
Patrícia Salgueiro –
Muito bom!!! Óptimo sabor.